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RE:FACTORYスタッフの日常。
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2018年4月 5日
お好み焼きな夜
こんにちは!
スタッフの川本です。
あたたかい日が続いたかと思えば今日は少し肌寒く...
夜からは雨のようですね☂
みなさん、ぽかぽか陽気には油断禁物、
体調崩さないようお気をつけくださいね(>_<)
さて、先日。
あの鉄板テーブルのあるリノベハウスへ
またまたお邪魔してきました!(^^)!
(以前のブログはこちら)
今回は、昨年の11月に誕生しました奥河内ベイビーの、
なんと「生誕祭」としてパーティを開催頂きました!
今回も美味しいお料理たくさん♩
メインディッシュであるお好み焼きの前にも
こだわりのチーズやナッツ、鉄板焼きをふるまって頂きました。
ちょうど同日の朝、テクシードの最年長スタッフKさんが
自家栽培のおねぎを会社へ持ってきてくれたので!(なんてGood timing!)
せっかくなのでH様へもおすそわけ。
しゃきしゃきジューシーに焼いて頂きました!
そしてメインのお好み焼き、
キャベツも豚バラもたっぷり~(^o^)/
こ~~~んなにモリモリなのに、
じっくり蒸すこと...いい感じにしんなりしてきました。
今回、○○茶を入れるという、新たな隠し味情報をGET。
これだけ大切な秘伝のレシピを教わったのだから...
REスタッフの清水が、初めてのお好み焼きづくりに挑戦ー!(勢い)
お話や食べることに夢中で、まさか自分が焼くとは思っておらず、
焼く工程をまったく見ていなかった清水。(心配)
☝どうでしょう...?
なかなか上手いことやります。
もちろん師匠(ご主人)のご指導ありきですが^^
(光沢のあるベストがさらにシェフ感を演出しています)
おなかいっぱい、心も満たされた夜でした★
こうやって気兼ねなく誘ってくださったり、
イベントにも顔を出してくださったり。
H様のお人柄にはいつも元気を頂いています。
リノベハウスのジャングル計画、実行していきましょ~!
今後ともよろしくお願いいたします!!