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RE:FACTORYスタッフの日常。
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2015年10月 9日
オープンハウスご来場ありがとうございました【光町】
こんにちは!
スタッフの川本です(^^)/
今日は少し肌寒いですね〜
先日行われたオープンハウスですが、おかげさまで大盛況でした!
それはもう、写真を撮る余裕もないほど...
有難いことです!!!
ご来場頂いた皆様、誠にありがとうございました。
ということで、
オープンハウスの写真の代わりと言ってはなんですが。
こちらは、『リノベに住もう!』に来ていただいた方に
ささやかながらプレゼントさせて頂いた、ドリップパックです。
手軽にご自宅でオブスキュラさんの珈琲が楽しめるすぐれもの♪
そんな、イベントでも大好評だった珈琲ですが、
当日はハンドドリップで私たちスタッフが
豆をゴリゴリ挽いては、愛情を込めて淹れておりました。。。
(伝わりましたか?^^)
実はイベント前、スタッフの清水くんと一緒に
オブスキュラさんの『美味しい珈琲の淹れ方』という
ワークショップで、修行を積んでいたのです。
(1日だけですが^^;)
ワークショップでは、
座学から教わり、美味しい淹れ方のコツを実際にやりながら、味わいながら、ワイワイしながら、、、
特に、衝撃だったのが、コーヒーの芽!
(ウェブで、「コーヒーの芽」と検索してみてください。)
あまりにもまんまな姿で、とっても可愛いんです。
珈琲について、これまで私は完全に飲む専門だったので、、、
淹れ方なんてわからないまったくの素人だったんですが
今回体験してみて、自分のミルやドリッパーが欲しくなりました。
ハンドドリップで淹れる珈琲、はまりそうです。
ちなみに、珈琲には
この"ロータス"ビスケットが私のお気に入りです(^^)
みなさまも
おすすめがありましたら是非教えてくださいね♪